当協議会主催の「HACCPマイスター®basic・オンラインセミナー」を開催いたします。
今後ますます必要性が増している、ビジネススキルとしてHACCPの仕組みをしっかり学ぶための初級の学習プログラムです。「食」に関わる仕事をしている、営業職・販売職・コンサルタントの方々にもわかりやすく解説します。
受講料
基礎学習+集合学習 28,600円（税込）
※学習費用には 「HACCPマイスター®basic」認定登録費用を含みます。
※受講条件：インターネット環境があり、パソコン（カメラ・マイク付き）で受講できること。
研修カリキュラム
HACCPの基礎を学べる動画配信講座。確認テストで重要ポイントの復習も可能
基礎学習では、約8時間の動画講座によるインプット学習と確認テストによるアウトプット学習を行います。
HACCPの土台となる「一般衛生管理」と「ハザード（危害要因）」、「コーデックスHACCP７原則12手順」を具体例をあげながらわかりやすく解説します。
※ お好きな時間に受講いただけます。
※ 基礎学習は、お申込み完了から集合学習までご視聴いただけます。
※ 基礎学習視聴と確認テストの提出が、集合学習参加の必須条件です。
※ 基礎学習及び集合学習資料は、ペーパーレス化のため、すべて電子メールにて送らせて頂いております。ご了承下さい。
※インターネット環境があり、パソコン（カメラ・マイク付き）での集合学習参加を受講条件とさせていただいております。
HACCP計画作成を体験するライブ配信講座。講師からのフィードバックで、疑問を解消
集合学習では、開催日程の日時にzoomに接続いただき、講師とオンライン上でコミュニケーションを取りながら受講いただきます。
学習内容は、基礎学習の振り返り講習と演習課題のワークショップの二部構成となっています。ワークショップでは演習課題に沿って、HACCP計画の一部を作成していただきます。作成した計画について、講師から解説とフィードバックを行います。
| 開催日 | 開催時間 | |
|---|---|---|
| 適時開催 | 適時開催 | 8:00～17:00（8:00～8:30 Zoom操作説明） |
※ 当日、操作説明は行いますが、zoomライブ配信におけるPC、インターネット環境など、視聴環境に関する一切の責任は、当協議会では負いかねますので、ご了承の上お申し込みください。
※ 基礎学習及び集合学習資料は、ペーパーレス化のため、すべて電子メールにて送らせて頂いております。ご了承下さい。
※ こちらの日程の他、受講生5名様からの出張での開催も承ります。自社の教育として、また、数社集合での研修としてもご活用いただけます。ご相談ください。
注意事項
HACCPマイスター®は、一般社団法人食品経営支援協議会の商標登録です。（登録商標第6512051号）
コンテンツ（動画や資料等）に関する著作権は、当協議会、その他の著作権者に帰属します。
コンテンツの複製、上映、公衆送信、展示、頒布、譲渡、貸与、翻案、翻訳、二次的利用等は、目的の如何を問わず禁止とします。
※動画（全部または一部）の録音・録画・撮影（スクリーンショット含む）及び、ダウンロードやweb上へのアップロード、視聴用URLの無断転載、資料等の無断転用もこれに該当しますのでお控えください。
受講用のPC・インターネット環境等は受講者様でご用意いただきます。お申込みの前に、必ず視聴環境を満たしているか、ご確認ください。（参考：zoom「Windows、macOS、およびLinuxのシステム要件」）
集合学習講義前に、20分程度操作説明を行いますが、受講者様の視聴環境によって、本セミナーの動画を正常に視聴できない場合でも、当該事象による一切の責任を負いませんので、予めご了承ください。