一般社団法人食品経営支援協議会

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カテゴリー：細菌


【動画】適切な手洗い

  • 更新日：2021年1月29日
  • 公開日：2021年1月26日
  • 細菌
  • 食品衛生
本日は沼博之講師より、手指の中でも、病原微生物に汚染されやすい箇所と、重点的に行うべき手洗いのポイントについて […]
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【コラム】肥沃な土とはなにか？

  • 更新日：2020年11月13日
  • 公開日：2020年11月11日
  • 農業
  • 細菌
食品経営支援協議会の専門家によるコラム。今回は長年微生物の研究にたずさわっている、健康管理や食品衛生のエキスパ […]
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【コラム】ビフィズス菌とO-157の不思議な関係

  • 更新日：2020年10月19日
  • 公開日：2020年10月14日
  • 細菌
  • 食品衛生
食品経営支援協議会の専門家によるコラム。今回は長年微生物の研究にたずさわっている、健康管理や食品衛生のエキスパ […]
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【コラム】ウィルス・細菌・菌……混乱してませんか？

  • 公開日：2020年9月9日
  • 細菌
  • 食品衛生
食品経営支援協議会の専門家によるコラム。今回は長年微生物の研究にたずさわる、健康管理や食品衛生のエキスパート山 […]
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【コラム】ＴＫＧとサルモネラ菌

  • 公開日：2020年7月31日
  • 細菌
  • 食品衛生
今回は、6次化プランナーでもある末原理事が、生卵とサルモネラ菌についてご説明します。   みなさん、 […]
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【コラム】水溶性食物繊維を積極的に摂りましょう

  • 公開日：2020年7月10日
  • 細菌
  • 食品衛生
食品経営支援協議会の専門家によるコラム。今回は長年微生物の研究にたずさわっている、健康管理や食品衛生のエキスパ […]
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【動画】食物繊維足りてますか？

  • 公開日：2020年6月24日
  • 細菌
  • 食品衛生
食品経営支援協議会の専門家によるコラム。今回は長年微生物の研究にたずさわる、健康管理や食品衛生のエキスパート山 […]
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【コラム】食物繊維、足りてますか？

  • 更新日：2020年6月12日
  • 公開日：2020年6月10日
  • 細菌
  • 食品衛生
食品経営支援協議会の専門家によるコラム。今回は長年微生物の研究にたずさわっている、健康管理や食品衛生のエキスパ […]
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【コラム】人の体内にいる腸内細菌：その驚きの研究方法は？

  • 更新日：2020年5月20日
  • 公開日：2020年5月13日
  • 細菌
  • 食品衛生
食品経営支援協議会の専門家によるコラム。今回は長年微生物の研究にたずさわっている、健康管理や食品衛生のエキスパ […]
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【コラム】冬に猛威を発揮するノロウィルス：その特徴と対策を理解しましょう！

  • 更新日：2020年4月24日
  • 公開日：2020年1月15日
  • 細菌
  • 食品衛生
食品経営支援協議会の専門家によるコラム。今回は長年微生物の研究にたずさわる健康管理や食品衛生のエキスパート山口 […]
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